植物性 ステロール
♣植物性ステロールは植物の細胞を構成する成分の一つ
【植物性 ステロールとは?】植物性ステロールは、植物の細胞を構成する成分の一つで、広く植物に含まれて
います。
【コレステロールともに脂質の一種】
植物性ステロールは、脂質の一種で植物の細胞膜構成成分であり、
コレステロールは動物の細胞膜構成成分なのです。
植物ステロールは、コレステロールの減少を助けることが知られて
います。
植物性ステロールの構造は、コレステロールとよく似ていますが、
体内にはほとんど吸収されないことが知られています。
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♣植物性ステロールは、体内にほとんど吸収されません。
【植物性ステロールは、野菜や大豆、米などに多く含まれる天然成分】植物性ステロールは、ＬＤＬコレステロール値を低下させます。
コレステロール低下に食品に添加されているのが植物性ステロールです。
コレステロール低下機能食品に添加されている成分が植物性ステロール
で、コレステロールと植物性ステロールは極めて近い組成であり、
その差はほんのわずかしかありません。
コレステロールは、健康に害を及ぼしますが、植物性ステロールは、
コレステロールを低下させるのです。
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