高血 圧の基礎知識〜日本人の四人に一人は高血圧〜

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高血圧を下げるために有効な食べ物

血圧を下げる食材

カリウムを豊富に含む食べ物


カリウムは、ナトリウムを排出して、血圧を下げる効果があります。カリウムを たくさん摂取していると、尿から排出されるカリウムが、一緒にナトリウムを 排出します。塩の摂り過ぎは、高血圧の原因になり、心臓病を引き起こすリスクを 高めます。高カリウム食品を摂取していても調味料を使い過ぎている食生活ならば、 ナトリウム過剰のカリウム不足になってしまいます。

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高血圧の人は、規則正しい食生活が大切です。

減塩生活が効果的な予防策

血圧を下げる食べ物を充分に摂取すること

高血圧症の約五割は、塩分の過剰摂取が原因


高血圧の人は、半数以上が塩分の過剰摂取が原因だと言われています。 高血圧予防のためには、子供のときから減塩習慣をつけることが大切です。 減塩の食事を続けていると薄味に慣れて、塩辛いスープなどが美味しく感じなくなってしまいます。

血圧を下げる食品、食材

高血圧予防に欠かせない食物繊維

血圧を下げる食事

血圧を下げる食材を取り入れる


高血圧を予防するために、ナトリウムを体外へ排出する作用がある食物繊維を 欠かすことができません。高血圧予防には、カリウムを豊富に含む食べ物を摂取する ことが大切です。トマトは、カリウムを多く含み、血液中の塩分を排出して 血圧を低下させます。その他、カリウムを多く含む食品には、ほうれん草や バナナ、枝豆、さつまいもなどがあります。筍に含まれる食物繊維とカリウムが 血液中のコレステロールや塩分を排出し、高血圧予防に効果があります。 また、玉ねぎに含まれる硫化アリルが血液に作用し、高血圧を改善してくれます。

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