オメガ３系脂肪酸の健康効果
ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）などのオメガ３系脂肪酸は動脈硬化予防やコレステロール値低下、中性脂肪値低下、生活習慣病予防などに効果があるそうです。 オメガ３系脂肪酸を摂取することにより、血圧降下や血栓予防、代謝向上、善玉コレステロールを高めるなどさまざまな健康効果が期待できるようです。 前立腺がんにはオメガ３系脂肪酸が効果的だという研究結果があるそうです。オメガ３系脂肪酸を多く含んでいる油にはＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）などの魚油の他に、亜麻仁油があります。 亜麻仁油は、「亜麻」と呼ばれている植物の種から搾られてつくられた油で、オメガ３系脂肪酸の含有量がとても多く、効率的にオメガ３系脂肪酸を摂取できる食品として最近注目されている油です。スポンサードリンク
体に欠かせないオメガ３系脂肪酸
食生活でオメガ３系脂肪酸の摂取量を増やし、オメガ6系脂肪酸の摂取を減少させれば心臓病やがん、鬱病、アルツハイマー病などを予防したり、糖尿病、潰瘍性大腸炎、レイノー病などを改善するようです。 魚の油に含まれるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）とＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）などのオメガ３系脂肪酸は、閉塞性動脈硬化症や高脂血症の治療に使用されているようです。 私たちの体に良い油としてオメガ３系脂肪酸は最近注目されており、オメガ３系脂肪酸は、血液をサラサラにし、血圧を下げ、悪玉コレステロールと中性脂肪ともに低下させ、免疫を強化させ、アレルギーの予防などに効果が期待できるそうです。スポンサードリンク